ショップ・オブ・ザ・イヤー2015/16/17/18/19受賞! 肉・野菜・フルーツジャンル大賞4年連続受賞! 全国からのご声援、本当にありがとうございます!
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熊本県産
小玉みかん
使用!!
冷凍皮つき小玉みかん1セット1.5kg(500g×3袋)
甘くて
おいしいみかんをご堪能ください!
冷凍みかんに求められたのは濃厚な食味
それを満たすのは…
「完熟期の早生品種」
の
「小玉みかん」
くまもと風土店長シマダです!
このたびは、10年を超えるみかん販売歴の中で初めて手掛けることとなった「冷凍みかん」について、少し語らせてください!
くまもと風土では、2009年4月の運営開始当初から
「熊本県産みかん」を取り扱い、いまでは年間
約1000t以上、全国のお客様に対して出荷
させて頂くまでになりました。
まだ果皮が青い段階の早い出荷時期の「極早生品種」から始まり、
それ以降に続く「早生品種」⇒「中生品種」⇒「晩生品種」というよう
に、出荷時期の切り替わりとともに、
甘みと酸味のバランスや果肉自体の
食べ応えなど、同じみかんとはいえ
その特色が大きく変わってきます。
“夏場でも美味しいみかんを、お客様にお届けしたい”
との想いをカタチにするべく、一昨年から開発に取り掛かかった冷凍みかん。そのために「極早生みかん」からはじまる4つのシーズンのみかんをそれぞれ冷凍し試食するという、妥協を排した取り組みを行いました。
糖度が高く、甘みと酸味のバランスの良さが
引き立つ「完熟期の早生品種」が、最も
冷凍みかんとして適しており、その中でも
なおかつ、食味がギュッと詰まった凝縮した
味わいとなる「小玉みかん」こそが、その
頂点に君臨するものと確信いたしました。
冷凍みかんは「凍らせてあるものを食べる」ことが前提。
凍らせたもの食べる際は、その冷たさのあまり舌の感覚に麻痺が
生じるため、常温で同じものを食す際に比べて「割り引かれた」
食味となります。
だからこそ、今回お送りさせて頂く「冷凍小玉みかん」に関しては、
「冬の風物詩」との印象が強いみかんですが、
夏の暑い日差しの下、一服の清涼感とともに
味わう「小玉冷凍みかん」の美味しさは、
まさに格別。こんなワンランク上の
食体験を、この機会にぜひ、体感してみて下さい!
くまもと風土の
冷凍小玉みかんの
美味しさ3ポイント
試行錯誤を繰り返し冷凍みかん
として一番美味しい品種を厳選
「極早生/早生/中生/晩生」の出荷時期及び代表品種
この時期ならではの「高糖度&低酸度」傾向の品種に限定‼︎
「完熟期の早生品種」の凝縮した旨味をそのままに
「冷凍みかん」にしました。
甘味凝縮の「極小玉」のみに厳選
みかん通の方にはだいぶ浸透してきた
「小玉みかんの方が大玉みかんより食味
が凝縮」とのご意見。
色々な大きさのみかんで冷凍みかんを
試作した結果、やはり小玉の方が、
冷凍みかんには適していることに辿り着きました。
冷凍小玉みかんは2Sサイズ～3Sサイズに限定!!
収穫後、もぎたての新鮮な状態で
そのまま冷凍!!
無駄な時間をかけることなく、新鮮な美味しさを
そのまま冷凍。畑で採れたてのみかんの味をそのまま
味わうことができます。産地だからこそできる強みです。
おいしいみかんを作るのに欠かせないのは、もちろん大地の恵みの太陽。
くまもと風土がお届けするみかんには、3つの太陽があります。
1つ目はみかん山を明るく照らす直射日光。
2つ目は、眼下に広がる有明海からの反射光。
3つ目は、先人の知恵から作られた段々畑の石垣からの反射光。そんな
『3つの太陽』をたっぷり受け育ったみかんは、濃厚な味わいのおいしいみかんが出来るのです。
大自然の熊本で育った
完熟小玉みかんを
収穫し、そのまま冷凍
甘くて冷た～い
おいしいみかんをご堪能ください!
さて、気になる価格ですが…
希少で高価な冷凍皮付き小玉みかんを、
このお買い得価格でお届け!!
冷凍小玉みかんについて
今回お届けいたします「冷凍小玉みかん」は洗浄を行っておりま
すが、食べられる前に一度ご家庭でも水で洗ってお召し上がる
ことをおすすめいたします。
割れている冷凍小玉みかんについて
出荷時に冷凍みかんが割れていないか1玉、1玉を目視で確認しておりますが到着後、稀に割れている冷凍みかんがございます。配送中にみかんが膨張したものになります。品質には問題ございませんのでそのままお召し上がり下さいませ。
| 名称 | 冷凍小玉みかん |
|---|---|
| 産地 | 熊本県 |
| 内容 | 1セット 1.5kg(500g×3袋) |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 配送方法 | ヤマト運輸、佐川急便、日本郵政いずれかの冷凍便になります。 ※配送業者の指定は出来かねます。 |
| 送料 |
■本商品は、送料無料です。 ※但し、【北海道】へのお届けの場合は、別途330円(税込)の追加送料が発生いたします。 また、【沖縄および一部離島】へのお届けの場合は、別途525円(税込)の中継料が発生いたします。 ※複数ご注文の際、荷物を1口におまとめできる数量を超え、発送個口数が2口以上になります場合、追加となりました口数分の追加料金や中継料がかかります。 上記、【北海道・沖縄および一部離島】へのお住まいのお客様へはご注文時と、ご注文後すぐに配信されます「自動配信受注確認メール」に記載しております請求金額が異なります。 該当地域にお住まいのお客様に関しましては、弊社からの受注確認メールにて料金を追加いたしております。 その説明につきましても受注確認メール内にて記載いたしております。ご確認のほどお願い申し上げます。 |
| 同梱について | 「常温便」および「冷蔵便」の「同梱可能」な商品のみ可能となっております。 |
| お届け日の目安 | 《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》
■出荷から到着の目安 ・関西以西-発送後、翌日着予定 ・関西以東-発送後、翌々日着予定 ・北海道と沖縄-発送後、3日後着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 |
| 到着日・時間帯指定について | ■到着日指定 お届け日に関しましては、不定期の入荷になりますため、承ることができません。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ■時間帯指定 午前中/14時～16時/ 16時～18時/18時～21時 |
| お支払い方法 | ■クレジットカード(手数料無料) ■銀行振込(前払入金/手数料:お客様ご負担) ■代金引換(手数料:一律330円) ■コンビニ後払い(手数料:220円) →【お支払について】詳しくはこちら |
| 納品書等の同封について | 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、領収書の同封は行っておりません。 ※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。 |
お支払いについて
当店では、クレジット決済、コンビニ後払い、代金引換、銀行振込で商品代金をお支払いいただけます。
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- VISA・MASTER・UC・JCB・ AMEX・楽天カードがご利用可能となっております。
（クレジット決済手数料につきましては、当店にて負担致します。） - ※クレジットカード売り上げ請求について
- 当店では、商品発送後にクレジットカードの売り上げ請求を行っております。
- コンビニ後払い(後払い.com) ※手数料：220円
- 商品はお支払い前に発送されます
- 銀行・郵便局でもお支払いいただけます。
- 当店にかわり、後払い決済運営会社の株式会社キャッチボールより商品到着の数日後、商品とは別に請求書が送られます。
- 請求書発行日より14日間以内に上記コンビニ・金融機関でお支払い下さい。
- 請求書の紛失等で再発行の場合、再発行料として305円が発生いたします。ご了承ください。
- 代金引換 ※手数料：330円
- 商品到着時に配送業者の方へ代金をお支払い下さい。（代引き手数料が別途330円かかります。）
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- ご注文後7日以内に下記指定口座に代金をお振込下さい。
（振込手数料はお客様負担にてお願い致します。）
【お振り込み先】 楽天銀行 第二営業支店 （ダイニエイギョウシテン） 普通 7829642 カ）ローカルクマモトフウト゛
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商品がお手元に届きましたら、ご注文した商品に間違いがないか、また傷み等がないか今一度ご確認下さい。生鮮食品という性質上、お客様のご都合によるご返品は原則としてお受けいたしかねます。
商品につきましては、出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。商品到着後、2日間経過したものや、破棄、お召し上がり済みのものにつきましてはご対応致しかねます。
また、配送中の事故と思われる破損等につきましては、配送業者の現物確認が必要となります。当店までご連絡いただき、当店が宅配業者と折衝し、配送業者の現物確認後、新しい商品とお取替等の対応をさせて頂きます。
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