33雑穀米

和製グレープフルーツ

蔵出しベニーモ

安納芋焼き芋

訳あり安納芋

芋けんぴ

二十一雑穀米

訳あり甘夏みかん

塩たまちゃん(塩玉ねぎ)

九州シリカ天然水

ストロング炭酸水

生くるみ

アーモンド

ドライいちじく

うれしい酵素

ゴールデンベリー

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※赤字は休業日です

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九州熊本より、あなたの毎日ににっこりを。

「おいしくて安心な、良い物を食べたい」「おいしくて安心な、良い物をお届けしたい」、そんなお客様と生産者両方の思いを叶えたくて、たくさんの「おいしい」の架け橋を繋いできた私たち。でも、もっともっと、も〜っとたくさんの「おいしい」をお届けできるはず!なぜなら、ここ九州くまもとには、私たちが思うよりもはるかにたくさんの「おいしい」ものがまだまだ潜んでいるからです。食べておいしい物、健康においしい物、美しさや心の豊かさにおいしい!もの…。素材を活かした食のチカラで、日本中にもっとにっこり笑顔をお届けしたい。そんな思いのもとで、まずはもっともっと自分たちが成長するべく、熊本風土は「くまもと風土」へと、ショップをリニューアルいたしました。

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ちょっとだけ語らせてくだい!!!

今回のリニューアルには、深イイストーリーがあるのです!!!

私たちはもともと、熊本のみかん屋さんです。全国にたくさ〜んのみかんを、出荷してきました。

おかげさまで、私たち「くまもと風土」はオープン5周年。最初は「熊本の農産物を全国に届けたい」との思いから始めた、農産物のお取り寄せができる会社です。なかでも好評頂いたのが、みかん。熊本には恵まれた環境で育つ、たくさんの種類のみかんがあるのです。今や、みかんの流通だけでも、年間1,000tに上るほど。最初の目標通り、全国各地のお客様に九州くまもとの食材をお届けできる会社へと成長できました。これも、私たちの会社を愛して下さるお客様と生産者様、そして安心でおいしい食べ物を育てられる熊本の自然の恵みのおかげ。これは私たちの誇りであり、とっても感謝しています。

そんな中、この5年で数々の運命の出会いを果たしていたことに、私たちは気づくのです・・・。

いろんな農家さんとの運命の出会い!そして思い知る「九州くまもとの食ってスゴイ!」「でも、きっとみんなまだ知らない…!!」ということ。

この5年で私たちが出会ったのは、熊本や九州のたくさんの農家さん。熊本県知事認定のエコファーマーさんを中心に、みな並々ならぬ愛情と情熱で、我が子のように農産物に命をかける人ばかり。
しかも、水はおいしく自然豊かで、恵まれた環境が広がる土地柄です。なので、農家さんたちに言わせれば、彼らが生み出す食べ物が安心・安全なのは当たり前、おいしいことさえも当たり前なんですって。しかも、そこから生まれた食の知恵も、当たり前のように毎日の健康や美容に活かしています。農家の知恵袋!でも、こんな「当たり前」だらけの環境、実はすごいことなのでは?と私たちは気づきました。もともと熊本は農業県でもあるし、いい食材を挙げ始めたらきりがないほどなのに、意外と他県には知られていないのです。

ここには、実は熊本県人の県民性があるんじゃないかと思います。みな、きっとこう言います。
「うまかけん、さしより(とりあえず)食ってみなっせ!」。細かなことはイチイチ語らず、こだわりは味で示す、肥後もっこす(頑固)な県民性。要は「伝え下手」なんです。でも、「それは、もったいなか!」と思ってしまうのが私たち。だったらやることは一つ!期待をはるかに飛び超える熊本の食のおいしさを、私たちのショップを通してたくさんの人に伝えることです。

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ただ、私たちが届けたい九州くまもとの食の魅力って、ただ「安心でおいしいですよ」ということだけでは無いような気がします、はたして…。

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お客様たちとの触れ合いの中で考えた「しあわせ」な食のこと。

そうしてもう一度、この5年間に思いを馳せました。私たちのお店に興味をもって頂いているお客様は、きっと「食」へのこだわりをもって「食」を楽しむことを大切にされている方ばかり。そういう方が求めている物って何だろう…?そこで、私たちはひとまず、おいしいみかんを皆でほおばりながら考えました。
「ああ、やっぱりおいしい…」「食べ物って、おいしい味だけでなく、旬のものはその季節に必要な栄養を与えてくれたり、土地のパワーが食べる人にエネルギーを与えてくれますよね」「そういうものを全部ひっくるめて口にすると、なんだかしあわせな笑顔が出てしまう」。

「……そのしあわせな笑顔こそ、私たちが本当に知らせたいこと、届けたい物なのかも!」。

おいしいみかんに「にっこり」しながら、私たちはそう考えました!

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なんだか、み〜んな“にっこり”し始めた。この幸せな気持ち、たくさんの人に教えたくて、うずうず。

と、長々と語りましたが、こういうわけでお店を進化させるに至った私たち。そういえば、農家の人たちの表情もみんなイキイキ、にっこりしているし、私たちもおいしいものに思いを馳せてにっこり。このしあわせな気持ちを、商品と一緒にお届けできたらと思います。できれば、日本中に!

九州くまもとの安心・安全・おいしい食材と農家の知恵袋、いろんな魅力を詰め込んで、心もたっぷり込めてこだわりの商品をお届けします。ぜひ、お楽しみいただけたら嬉しいです!


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